藜麥的營(yíng)養(yǎng)成分非常高，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)為藜麥?zhǔn)且环N單體植物即可基本滿足人體基本營(yíng)養(yǎng)需求的食物，正式推薦藜麥為適宜人類的完美的全營(yíng)養(yǎng)食品。聯(lián)合國(guó)將2013年宣布      為國(guó)際藜麥年，以促進(jìn)人類營(yíng)養(yǎng)健康和食品安全，實(shí)現(xiàn)千年發(fā)展目標(biāo)。

   藜麥在做成食品前需要多種工序，首先清洗，清洗過(guò)后需要進(jìn)行脫水，然后進(jìn)行烘干。脫水需要用到“大漢牌”藜麥脫水振動(dòng)篩，首先先用1000型圓形振動(dòng)篩進(jìn)行脫水，即脫掉95%的水，剩下的藜麥略微帶水，這時(shí)候再將略微帶水的藜麥進(jìn)入烘干式直線振動(dòng)篩中，所謂烘干式直線振動(dòng)篩就是加入熱風(fēng)機(jī)，產(chǎn)生熱風(fēng)，直線振動(dòng)篩上下通風(fēng)可以實(shí)現(xiàn)藜麥的風(fēng)干。

 

 

下面是藜麥在圓形振動(dòng)篩中的篩分視頻。

 

 

下面是藜麥脫水時(shí)需要用的兩種不同型號(hào)的振動(dòng)篩

 

 

藜麥屬于精細(xì)食品，在加工過(guò)程中一定要使用304不銹鋼振動(dòng)篩，以免藜麥遭到污染破壞其營(yíng)養(yǎng)成分